新生姜の甘酢漬け

お久しぶりです。

いつのまにか季節は梅雨の時期に。

今日は1日大雨でしたね。

新生姜の甘酢漬け、作りました。

甘酸っぱいものがこの季節はなんだか味わいたくなります。

よって夕食もこの甘酢漬けの寿司飯に。

いくらと蟹を少しちらしてみました。

甘酢漬けはサラダの1品にも出来て、便利です。

そうして生姜は代謝を良くするそうなので、ダイエットを考えてる方にも良いとか！

明日から毎日食べようかな。