夏は暑い!

こんにちは♪
マーマレードです😆

夏ですから、暑い!わけですが、こんな季節はさっぱりしたものや、目にも爽やかなお食事を食べたいですよね♪

私の食に対するこだわり。

一緒に食べる人に
これはなあに?
何が入っているの?


などと聞いてもらったり、サプライズ的なニュアンスもいれたりして会話にも彩りを持ちたいものです。

会話をしながら、食を楽しめば、ゆっくりいただけ、満腹感もあり、ヘルシーでもあります

さて昨夜のお食事。
まずは
前菜
漬けトマトと出し汁ジュレのアンサンブル

f:id:marmaladeisako:20180712174825j:plain

出し汁に漬けておいた湯むきトマト。
トマトだけ、取り出して、出し汁を濾し、水に溶かしたゼラチンと混ぜて固めます♪

次に桃の生ハム巻き



f:id:marmaladeisako:20180712175436j:plain


そして目玉のトマトライス。



f:id:marmaladeisako:20180713172322j:plain


 
地元の産直野菜に黄色の大きいトマト発見!
さっそく使って炊いてみました。
あら、不思議、なんだか卵の黄
身みたいです😆

この炊き込みご飯、皆の前でトマトを崩す時がまた楽しいんですよね~✨

そして
シーズニングしたラム肉も焼いて


f:id:marmaladeisako:20180712175950j:plain


いかがでしょう。
ちょっとは、涼しげなお夕食だったでしょうか♪



f:id:marmaladeisako:20180712180513j:plain

5番目の薔薇

おはようございます♪

マーマレードです(*^^*)

先日、レイニーブルーの新苗ををお迎えしました!

新しくお仲間を迎えたのは2年ぶりです✨



f:id:marmaladeisako:20180709125252j:plain


このお花は淡いパープル、のお花が咲くそうで、丈夫でもあるそう。フェンスにからませようか、でも木立性のリンカーンがフェンスの前に陣取っているし、あら、どこにからませよう?
玄関前にアーチがあるからそっちかな?

この2ヶ所。既にハナミズキやヒメシャラ、金木犀もあり
いっぱいいっぱい。

どうしたらよいでしょうねぇ…!

鉢植えなら大丈夫だけど、私、鉢植え苦手なんですよね。

まあ、それは冬の剪定までに考えるとしましょう。

まずはお迎えしたレイニーブルーちゃんを健やかに育てることに💖

MRI の検査結果のあとは?


f:id:marmaladeisako:20180707031943j:plain



先月、視野検査が芳しくない結果で、念のため、頭の病気があるといけないからと、MRI を受けました。

昨日は、検査結果を聞きに行ったのですが、なんともなかったです!と言う言葉にホッ!

そして夕飯後にこれを見つけてしまったんです

賞味期限ギリギリの道明寺粉と桜の葉。消費期限微妙に過ぎた桜餡。

う~ん、本来なら、お花見シーズンに作るはずだった。

でも今さら…

MRI の結果に安心した私は
急に元気になり、22時頃から作りましたよ♪

出来た出来た~✨
初めてのわりには、まあまあの出来栄え?

冷蔵庫に入れて冷やしていただきました~✨
道明寺って冷やしても固くならないんですね♪
もちもちしていて、止まらない美味しさ!

え?止まらない?

ヤバチョでしょ!😱(笑)

暑い日でもまったり

こんにちは♪マーマレードです。7月に入りましたね! 

ちょっとサボっていたblogです(^-^;
毎日、いっぱい綴ることあるのに、忙しくて書けない感じでした。

で、今日は、ちょっと用事で小金井に片道30分、保冷剤体に身に付け(笑)自転車走らせました!

帰りがけにお昼時だし久しぶりにお気に入りのカフェに。

デイリーズカフェヒガコ



f:id:marmaladeisako:20180702140559j:plain

数年前にJR 三鷹駅から、西方面の駅の高架が次々に完成。
このカフェは高架下にできたいくつかのカフェのうちの1つ。

さあ、久しぶりに何をオーダーしよう?八種類くらいあるランチメニュー。

迷う~✨


でもさあ、梅雨明け早かったし、暑いからやっぱり冷たい豆乳ミルクうどんにしよう!

お野菜もたくさんで、嬉しい!

いただきまーす♪

ん?なんか物足りない?
お野菜がたくさんだとどうしても、水分で味がうすくなるもの。
ちょっとだけお塩とコショウください、ふりかけたいので。

スタッフの方は快く持ってきてくださり、パンチが利いて好みの味になりました(笑)

ありがとうございます♪

気分よくお腹も膨れ、さあ、夕飯の買い物でもして、帰りましょうか!
あー外は暑そう~
頑張って自転車こがなくちゃ~💦

どんよりした日にMRI

今年はしっかり梅雨を実感しています。
今日もどんより空の日。

かかりつけの病院の眼科の先生から視野検査の結果、脳の病気も気になるから、MRI を受けなさいとお達しがあり、夕方の予約で行ってまいりました。

到着すると、身につけている金属製のものはすべてロッカーにしまい、すぐに検査室へ。

寝台に寝かされ、耳栓をし、頭は宇宙服?のようなカプセルに覆われ、、セット完了!

始めます!とアナウンスがカプセル内に響きます。

ドンガラドンガラ…
MRI って二度目ですが、なんて騒音なんでしょう。

私にはこの金属音が、現代音楽のオーケストラの一部のように聞こえます。
15分くらいで終了。

結果は来月始めの診察で。



f:id:marmaladeisako:20180622010416j:plain

検査が終わり、帰路につきましたが、なんだかどんよりしちゃいます。

そうだ!今夜はパピーもポンゴも飲み会だから、私はお一人様ディナーを楽しんでしまいましょ♪
と地元のお気に入りのお店のテラスで一人まったりです。



f:id:marmaladeisako:20180622011236j:plain

パリパリチキンのセットにさっぱりした白ワイン

似たようなパリパリチキン、時々自分でも焼きますが、やっぱり人様に作っていただいたお料理はアツアツですぐに食べれるし美味しいですね~✨

明日は晴れになるような気がしました💖

たまには夜のお出かけ

我が家族にはニックネームがある。
むろんアタシが勝手につけて喜んでいる。

夫…パピー。
戌年だから。体はおっきいが心は子犬のようにあどけない(^_^;
良く言えば、の話(笑)
長男…プンタ。
真面目で純粋なゆえに融通がきかない少年時代、怒るとふくれたから何となくプンタ(笑)( ´∀`)/大学時代は豹変してロックバンドのヴォーカル担当(@_@)

次男…ポンゴ
今でこそ真面目で学者肌の息子ではあるが、幼少期はおちゃらけた子供であった。
パピーの転勤に伴い渡米した際に現地のナーサリースクールの入学式で隣に座っているブロンドの女の子にちょっかいを出していた。今、思い出しても恥ずかしい幼児だった(笑)それで何となくポンゴ(笑)

そんなメンバーだが
昨夜は日本とコロンビアのサッカー観戦のために職場から自宅に直行、かぶりつきのパピーとスポーツ観戦興味なし、就活終えて気が抜けている次男との二人分の夕食を作りおき、アタシは脱走(笑)

アタシはスポーツ全般あまり興味がない。

でもアスリートの方々は本当に神々しいまでに素晴らしいと思う。

でもでも、だからといって長時間試合を観る根性ゼロ(笑)

脱走先は地元の美味しいお蕎麦やさんで、長男の中学時代からのママ友と、ディナーであーる!

お蕎麦やさんと言っても長い歴史を持つ、老舗。
この辺りは江戸時代宿場町でもあったから、その頃から続いてる鰻屋さん、呉服屋さんなどもある。

さて、そのお蕎麦やさんのお品書きを思い出してみた。

前菜に三品料理: 穴子空豆の蜜煮、夏野菜のジュレ


f:id:marmaladeisako:20180620235633j:plain



f:id:marmaladeisako:20180620235732j:plain

そうそう、ビールも頼んじゃいましたよ♪


メイン料理: 天蕎麦


f:id:marmaladeisako:20180621000203j:plain

f:id:marmaladeisako:20180621000631j:plain



デザート: お蕎麦のおはぎ、お蕎麦の羊羮、お蕎麦のかすてら

珍しいでしょう?
これがまた、あっさりと美味しい。

久しぶりの夜遊び?にうきうきしていたが、あっという間に閉店時間。え?21時閉店?京都の嵐山並みに早い!

まあ、翌日はトールペイントの講師のお仕事が待ってるし、帰りましょ。

ママ友と、別れ帰宅。
昨夜はそんなワケでご機嫌のはずだったが…
帰宅してダイニングテーブルをみると、1食分綺麗に残っているではないか?

え?誰が食べてないの?
次男?
え?
もう22時半
なんと次男、お夜寝?

夕方から、部屋で寝てしまったらしい。パパさんは起こしたよ、1回だけというんだけど、それって、目覚めないなら、起こした、って言わないのじゃない?

就活終わったし、修論書くだけ生活だから、むちゃむちゃな生活ぶり、朝と夜が逆ですか!

呆れつつ、叩き起こし食べていただいた…。

あー、疲れた!
夜の楽しいお出かけも、家に帰れば現実に引き戻されるアタシなのだった…。

曇り空の日こそお片付け🎉

こんにちは♪
marmaladeです(*^^*)

すっかり梅雨空の毎日ですね!体も慣れたのか頭痛は消えて昨日から快適な朝を迎えています☀

昨日はお風呂掃除をしているうちに、タオル入れの棚が気になり、猛烈に整理を始めました!

またまた撮り忘れ!
Before の写真!

After だけ載せますね♪
 

f:id:marmaladeisako:20180617142504j:plain


参考になると嬉しいな。

なんだ、こんくらい?って思う方もいたら、よい整理の仕方教えてくださいね♪💖

そして、バスタオルの丸め方も研究しました!(笑)
三等分して丸め開いた口に挟み込みと、この状態で持ち歩くのも楽チン、旅行バッグにもストンと納まるかなあ~なんて思ったり!



f:id:marmaladeisako:20180617144009j:plain



我が家の使い古しタオルを披露してしまい、お恥ずかしいですが、取りあえず、使いやすくなり、スッキリしましたよ♪💖

今度は少しずつ新品を揃えていきたいな♪